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              冷庫知識

              常見的熱帶水果冷庫保鮮溫度介紹

              日期:2021-6-11 09:48 點擊數:484 
              熱帶水果對儲藏溫度的要求比較高,過高或過低都會讓水果腐爛變質,造成不少的經濟損失。因此冷庫安裝公司建議賣熱帶水果的老板不要拿冰箱來直接儲藏水果,而是使用水果保鮮冷庫儲藏為宜。

               

               

              熱帶水果由于種類不同,其適宜的儲藏溫度要求也有所差別,下面來看看常見的這些熱帶水果要求在水果保鮮冷庫中的適宜儲藏溫度是多少。

              木瓜適宜溫度10-15℃,且冷庫相對濕度要控制在60-65%

              香蕉適宜溫度11-12℃,過高或過低都會導致果皮變黑

              芒果適宜溫度10-12℃,過低會導致果皮變黑

              紅毛丹適宜溫度10-12℃,且冷庫相對濕度要控制在90-95%

              番石榴適宜溫度8-10℃,過低引起果皮損傷和腐爛

              山竹適宜溫度2-8℃,過高會變質發霉,低于0℃凍傷果肉

              菠蘿蜜適宜溫度7℃,高于8℃變質發霉,低于6℃凍傷果肉

              菠蘿適宜溫度7℃,高于8℃果實變色,低于6℃凍傷果肉

               

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